Каталог рецептов> Мультиварка рецепты> Мясо и птица в мультиварке
Рецепты для мультиварки
Индейка в кокосовом молоке
Интересное блюдо, для которого кроме обычных ингредиентов, нужны два необычных - бадьян - он же звездчатый анис и кокосовое консервированное молоко.
Ингредиенты
1) Индейка - лучше жирные части - бедро, голень, но можно взять и грудку. Если голень - взять 3 штуки, бедра около 600 гр.
2) луковицы - две
3) чеснок - головка
4) кокосового молока полбанки
5) бадьян, майоран
Как приготовить индейку в кокосовом молоке в мультиварке
1)Лук порезать, обжарить на оливковом масле. Режим выпечка.
2) Части индейки обвалять в толченом бадьяне и также обжарить в мультиварке, если неудобно в мультиварке, то на сковороде.
3) В мультиварку на обжаренный лук положить картофель, порезанный крупными кусками. Для этого блюда замечательно подойдет так называемый бэйби картофель, его не надо чистить, только помыть и можно класть целиком.
4) Добавляем дольки чеснока, порезанные крупно, индейку, заливаем все кокосовым молоком и посыпаем сухим майораном. Ставим на тушение на 1час. В конце солим по вкусу и еще тушим минут 5.
Другие рецепты для мультиварки
Статьи о бытовой технике
