Рецепты для кухонного комбайна

Овсяное печенье

Ингредиенты

1) мука - 200 гр

2) овсяные хлопья тонкого помола -150 г (1.5 стакана)

3) сливочное масло -200 г

4) сахар - 200 г

5) яйца - 2 шт

6) разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) - 2 ч.л.

7) изюм\курага\орехи - 150-200 г

Как приготовить овсяное печенье

1) Сухофрукты для начинки измельчить в измельчителе (входит в набор стандартного погружного блендера).

2) Масло порезать кубиками. Все ингредиенты смешать в комбайне - должен получиться плотный шарик из теста. Тесто поставить в холодильник на час.
3) Смазать противень маслом или выложить пекарской бумагой. Отщипывать от теста небольшие кусочки, скатывать их в шарик, после чего шарик слегка расплющивать до лепёшки. Печенья в процессе выпечки увеличатся в размерах, поэтому необходимо выкладывать их на расстоянии друг от друга.

4) Выпекать овсяное печенье в духовке при температуре в 180 градусов 15-20 минут.

Рецепты для комбайна

Возможно вас заинтересуют статьи