Мультиварка с функцией хлебопечки
Мультиварки стали многофункциональными агрегатами, и стремятся заменить большинство бытовых кухонных приборов, в которых используется нагрев. Мультиварки уже легко заменяют духовки, плиты, йогуртницы, фритюрницы, есть мультиварки с функцией коптильни. Частично мультиварки могут заменить и микроволновую печь.
Три года назад появились
мультиварки с функцией хлебопечки. До этого времени многие мультиварки могли печь хлеб, но не могли его замешивать. В таблице вы можете увидеть какие мультиварки имеют функцию выпечки хлеба.
Мультиварка с замесом теста
В 2014 году появились мультиварки, которые могут и тесто месить, и хлеб печь.
Это мультиварки VITEK VT 4209 и BINATONE BM 2170 (2175)
Сравнение мультиварок с функцией хлебопечки ( с замесом теста)
VITEK VT 4209
Цена на декабрь 2017
от 8300 рублей
BINATONE BM 2170 (2175)
Цена на декабрь 2017
от 3700 рублейМультиварка - хлебопечка VITEK VT 4209
Мультиварка VITEK VT 4209 очень многофункциональный прибор с 3 D нагревом.
В мультиварке VITEK VT 4209 - две чаши:
одна для замеса теста и выпечки хлеба, другая для программ мультиварки.
В этой мультиварке хлебопечке можно выпекать пять видов хлеба - хлеб из цельного зерна, ржаной, пшеничный, хлеб без глютена и даже французский багет. В мультиварке-хлебопечке VT-4209 предусмотрена возможность выбора размера буханки, и корочки. То есть, покупая данную мультиварку, вы получаете хорошую многофункциональную хлебопечку, а не какой-то усеченный вариант. Предлагаются также программы - пирог (аналог духовки) и две программы для теста - одна тесто обыкновенное, другая для пасты
Как и в обычных хлебопечках в мультиварке хлебопечке удобно варить варенье. Кроме того создатели предлагают в этой же чаше делать йогурт, нож служит для смешивания йогурта с ягодами и другими ингредиентами.
В чаше для мультиварки с помощью приложенной сетки вы сможете готовить блюда во фритюре
Программы мультиварки VITEK VT 4209
- суп, рис, каша, плов, пицца, творог,
а также варка, жарка, тушение и фритюр - для этих четырех программ можно выбирать - рыба, мясо, овощи, курица, а также мультиповар не только с возможностью выбора температуры и времени, но также с выбором типа нагрева, и с возможностью программирования. Часто мультиповар с возможностью программирования называют мультишефом.
Но надо отметить - что программирование достаточно навороченное и к нему надо привыкнуть.
Данная мультиварка хороша еще тем, что в комплект идут щипцы, сетка для творога, фритюрница, естественно корзина для варки на пару, все необходимые мерные емкости, половник и лопатка. Прекрасная комплектация.
Минусы мультиварки - хлебопечки VITEK VT 4209
Минусы мультиварки - хлебопечки VITEK VT 4209 - как уже упоминалось сложное управление мультиповаром, потребители также отмечают, что на режиме хлеб при полной загрузке, возможно попадание муки на нижний нагревательный элемент во время замешивания. Не все пользователи довольны качеством работы в режиме мультиварка.
Мультиварка хлебопечка BINATONE BM 2170 (2175)
Мультиварка хлебопечка BINATONE BM 2170 (2175) тоже обладает двумя чашами. На программе выпечка можно выбирать 10 программ - основной, из цельного зерна, французский, сладкий, ультрабыстрый. А так же два вида кекса, джем, йогурт, замес, выпекание, тесто.
В режиме мультиварка BINATONE BM 2170 (2175) готовит в следующих режимах
рис/плов - плов и каши и варка на пару для модели MBS 2175
быстрый - для тушеных овощей легких супов, картофеля и лапши
суп/рагу - для гуляша, рагу, густых супов
медленный - для длительной обработки продуктов, которые это требуют - тушеное мясо, бобовые, жаркое
Плюсы мультиварки хлебопечки BINATONE BM 2170 (2175) - многофункциональность, компактность
минусы - не очень разнообразное меню для мультиварки, у потребителей есть жалобы на качество пластика и сборки, отсутствие книги рецептов, у модели 2170 - нет пароварки.
Если выбирать между Binatone и Vitek - Vitek явно выигрывает. В мультиварке VITEK VT 4209 есть и полный набор функций - и пароварка, и фритюрница, и более продвинутая мультиварка с мультиповаром, чего нет в Binatone.
Но нарекания на качество готовки есть на обе мультиварки- хлебопечки, так как все-таки гибриды обычно не дают полноценного результата по обеим функциям.
Рецепты для мультиварок
Сравнение мультиварок
